George Bernard Shaw, grande letterato e
drammaturgo inglese, divenne vegetariano a 25 anni e visse poi in piena salute
fino a 94 anni.
La sua decisione di diventare vegetariano fu
duramente contrastata dai suoi medici, pronti coralmente a scoraggiarlo e a
dirgli che sarebbe morto presto senza carne.
Molti anni dopo un amico chiese a Shaw: perché
non sei tornato da loro a dimostrare che si sbagliavano di grosso?
L’ho fatto! Li ho cercati uno per uno, ma erano
tutti morti!