MASSIMO BRUNACCIONI, campione del mondo di body building,
vegano scrive:
“Quella sera d’inizio
marzo del 2012, mentre mangiavamo il nostro petto di pollo con la nostra
cagnolina, Luce, sdraiata sotto il tavolo, io ed Eleonora ci siamo guardati
negli occhi con la stessa intensa convinzione che stavamo facendo qualcosa di
profondamente sbagliato.
L’arrivo
di Luce nella nostra vita ha prodotto questo prodigio!
Come
un fulmine a ciel sereno è arrivata la consapevolezza che non aveva alcun senso
coccolare, accudire, viziare il nostro cucciolo e allo stesso tempo permettere che altri animali venissero uccisi per
finire nel nostro piatto.
Da
quel momento abbiamo smesso di mangiare carne e in poche settimane abbiamo
fatto a meno anche del pesce. Ci è voluto un po’ di più per eliminare
totalmente i derivati animali come uova e latticini.
La
consapevolezza non si impara e non si insegna: possiamo leggere e informarci,
possiamo raccontare la verità agli altri, ma
solo se scatta qualcosa di molto potente nel nostro animo saremo capaci di
scardinare in un istante anni di abitudini e di tradizioni.
Mi
piace pensare che ciò che accade in questi momenti in realtà stia emergendo
dalle profondità di noi stessi, un misto di amore, compassione e rispetto che secoli di cultura hanno soffocato sotto
spessi strati di convinzioni sbagliate.
Occorre
tempo, e a volte non basta una vita.
Per
questo non mi sento di criticare chi mangia carne: magari anche a loro in
futuro si accenderà la famosa scintilla o magari non succederà mai.
Chi ha
deciso di escludere dalla propria alimentazione la carne per ragioni etiche (io
preferisco dire “per amore”) ha, secondo me, una grande responsabilità: far
conoscere con entusiasmo e rispetto a più persone possibile che, anche
escludendo alimenti e derivati animali, vivere bene, in salute, senza
rinunciare ai piaceri del palato è più
facile di quanto si possa pensare.”
dal canale telegram di Valdo Vaccaro